El vino puede decirnos mucho sobre un lugar, su gente y su cultura. Pendientes, altitud, luz solar, suelo, tradición y técnica de vinificación: casi todo lo que es único en una región influye en su vino. Es una forma divertida de saborear el mundo, copa a copa, y conectarse más profundamente con un destino.
Para el Día Nacional del Vino, levantamos una copa por las infinitas formas de beber, girar y sumergirse en experiencias centradas en el vino a bordo de su crucero Azamara y todas las auténticas aventuras en los viñedos que le esperan en los puertos de todo el mundo.
SIP & SWIRL EN EL MAR
A bordo de su crucero Azamara, no necesitará el paladar de un profesional para disfrutar de una copa o dos. Siéntese y disfrute de las vistas en uno de nuestros restaurantes, acompañado de una copa de nuestros vinos exclusivos de Azamara de cortesía. O pruebe el terroir de un puerto cercano con vinos de origen local que recolectamos y seleccionamos a lo largo de nuestro viaje.
SOLO A BORDO DE VINOS AZAMARA
Un Chardonnay frutal del Valle Central de Chile, un rosado refrescante de Côtes de Provence de Francia o un Riesling dulce del Valle de Mosel de Alemania: a bordo, ofrecemos una selección de nueve vinos de cortesía creados para exhibir los estilos y sabores del mundo. . Nuestros cuatro blancos, cuatro tintos y un rosado son vinos de un solo viñedo (lo que significa que todas las uvas utilizadas provienen de un viñedo) y se crean exclusivamente para Azamara. Para garantizar la perfección del sabor, un experto en vinos debe aprobar cada añada antes de que llegue a sus manos. Nuestra selección actual de vinos Azamara incluye:
- Cabernet Sauvignon – L’Union des Vignerons, Francia
- Chardonnay – Viña Requingua, Chile
- Merlot – Zonín, Italia
- Pinot Grigio – Cantine Quattro Valli, Italia
- Pinotage – Bodega Swartland, Sudáfrica
- Riesling – J. & H. Selbach Weinkellerei
- Rosé – L’Union des Vignerons, Francia
- Sauvignon Blanc – L’Union des Vignerons, Francia
- Syrah – L’Union des Vignerons, Francia
DEGUSTACIONES EXCLUSIVAS EN LA MESA DEL CHEF
Las experiencias gastronómicas memorables no están reservadas para aventuras en tierra. Mientras viaja entre puertos, sumérjase en los sabores y vinos de los destinos de su viaje con experiencias culinarias exclusivas, personalizadas y centradas localmente y menús en constante cambio inspirados en su itinerario.
Experimente vinos y cenas de primer nivel en nuestro lujoso piso superior. Disfrute del sabor de las mejores cosas en nuestras cenas Chef’s Table, organizadas en el restaurante de especialidades Prime C. Estas comidas de seis platos están hechas solo para su grupo y se adaptan a sus solicitudes y antojos, ya sea un festín a base de plantas o una langosta. cena. Nuestro chef ejecutivo y sommelier trabajan mano a mano para diseñar un menú hecho a su medida combinado con vinos exclusivos para acentuar cada bocado.
VINOS DE DESTINO
Más allá de nuestras ofertas exclusivas de Azamara, le espera todo un mundo de vinos, tanto antiguos como nuevos. Nuestros vibrantes barcos albergan increíbles bodegas repletas de vinos raros y finos de todo el mundo. Hoy, nuestra lista de vinos cuenta con más de 100 etiquetas que muestran variedades y estilos de uva en todos los puntos de precio. Y mientras explora nuevos destinos, también lo hacen nuestros expertos en vinos. Nuestro sommelier se aventura en cada puerto para comprar localmente y traer vinos exclusivos y de lotes pequeños a bordo, para que los huéspedes puedan seguir saboreando los sabores de la región mucho después de que hayamos zarpado.
Si bien una larga lista de posibilidades de emparejamiento puede parecer abrumadora, estamos aquí para facilitarlo. Entrenado por nuestros sumilleres dedicados, nuestro personal culinario está siempre cerca para hacer recomendaciones para cada comida y cada estado de ánimo.
AVENTURAS DEL VINO EN TIERRA
Zarpe hacia los destinos vinícolas más famosos y exclusivos del mundo, un sueño para cualquier amante del vino inspirado en la pasión por los viajes. Desde el sur de Francia hasta el valle de Barossa en Australia y los muchos microclimas de los Andes de América del Sur, una copa de vino siempre parece saber mejor donde se cultiva.
Pero se trata de algo más que probar los vinos. Visitar viñedos en el extranjero es una oportunidad para aprender más sobre la industria vitivinícola local, y no hay mejor manera de conocer las tradiciones, el terroir y las técnicas de una región vinícola que hablar con los vinicultores y viticultores. Explore solo algunas de nuestras excursiones en tierra que conducen a experiencias de viñedos únicas en la vida.
VOLTERRA, ITALIA: CATA EXCLUSIVA DE VINOS BOCELLI
Después de recorrer las bellezas históricas de Volterra, incluido el Teatro del Silenzio, donde se lleva a cabo el concierto anual del Maestro Bocelli, pruebe su camino a través de los viñedos de la familia Bocelli en el corazón de la Toscana. Recorra los olivares y viñedos, aprenda sobre el cultivo y la cosecha de uvas y observe de cerca el proceso de elaboración del vino. Su próxima sala de degustación es el impresionante restaurante Bocelli, donde disfrutará de una experiencia privada: un almuerzo de cuatro platos con maridaje de vinos organizado por el sobrino de Andrea Bocelli.
DUBROVNIK, CROACIA: CONOCE A LOS ENÓLOGOS
En esta excursión en tierra, no se trata solo del vino. Querrá disfrutar de las impresionantes vistas del valle de Konavle en un recorrido panorámico por la Riviera de Dubrovnik y por la campiña de Dubrovnik. Su primera de dos paradas en el viñedo es la bodega Vodopić, donde probará cuatro deliciosos vinos acompañados de bocados locales tradicionales: piense en jamón ahumado, queso, aceitunas y pan. Luego, tome la ruta escénica a la bodega Crvik, donde probará algunos de los mejores vinos de esta región y conocerá al productor de vino.
MONTEVIDEO, URUGUAY: TALLER DE VINOS EN BODEGA SPIGNOLIO
Viaje al norte de Montevideo a la región vinícola del sur de Cuchilla Pereyra, admirando la hermosa campiña hasta llegar a la bodega Spinoglio. En esta aventura única, conocerá a uno de los enólogos de la familia y aprenderá los secretos consagrados de la elaboración del vino de la familia Spinoglio. Aprenda el fino arte de la mezcla de vinos durante un taller exclusivo dirigido por enólogos, descubra los sutiles matices de las variedades Tannat y Merlot, y pruebe los vinos de la bodega combinados con una selección de bocadillos.
NAPIER, NUEVA ZELANDA: BODEGAS DE HAWKES BAY
En Napier, se aventurará a través de la famosa región vinícola de Nueva Zelanda para realizar un recorrido de degustación con paradas en tres bodegas distintivas. El primero es una visita guiada y una degustación en Sileni Estates, famoso por sus atrevidos taxis y sutiles chardonnays. A continuación, continúe hasta Mission Estate Winery, anunciada como la cuna de los vinos de Nueva Zelanda. Explore los viñedos y disfrute de una degustación con la oportunidad de probar el galardonado Mission Estate Rosé y su aclamado sauvignon blanc. Su último destino es Abbey Cellars, donde probará vinos célebres y disfrutará de un dulce final del día con helado local.
MÁS ALLÁ DE SU VIAJE: PAQUETES PRE Y POST CRUCERO
Tómese un poco más de tiempo para degustar y hacer recorridos con una de nuestras experiencias todo incluido Azamara Ashore Land Experiences antes o después del crucero, enfocadas en la inmersión cultural y la exploración mucho más allá de su puerto.
CIUDAD DEL CABO, SUDÁFRICA: SAFARI Y VINOS EN EL PARQUE NACIONAL DEL GRAN KRUGER
Descubra dos lados increíbles de Sudáfrica en esta experiencia Azamara Ashore Land de cinco noches. Primero, explore la reserva de caza Kapama de Sudáfrica, adyacente al Parque Nacional Kruger, hogar de más de 40 especies de mamíferos, incluidos los Cinco Grandes: el elefante, el león, el leopardo, el búfalo del Cabo y el rinoceronte.
Luego, cambie de la vida silvestre a la vida del vino. Explore la región vinícola del país y camine por la pintoresca ciudad de Stellenbosch, deteniéndose para disfrutar de excelentes cosechas locales combinadas perfectamente con comidas y refrigerios gourmet. Entre descansar en su alojamiento de lujo y mucho tiempo libre, lo llevarán a Vergelegen Estate, Morgenster Estate y Anura Estate para catas de vino.
TOSCANA, ITALIA: CAMPO TOSCANO ENCANTADO
Pase tres noches en Castello di Velona Thermal Spa & Winery, un majestuoso antiguo castillo del siglo XI en el corazón de la Toscana. Aquí, se deleitará con cenas gourmet e increíbles experiencias gastronómicas, que incluyen un recorrido por los viñedos, una clase de cocina de cocina toscana, una comida de Umbría con una familia local y pisotear el vino en un viñedo local.
Entre comidas, emprenda un recorrido a pie por Orvieto, con la Catedral de Orvieto del siglo XIV, considerada una de las más importantes desde el punto de vista arquitectónico de Europa, y una exploración guiada de día completo de las ciudades medievales de la Toscana, con visitas a Siena y San Gimignano.
¿QUÉ PAÍS DEL VINO VA A PASEAR?
Cualquiera que sea la región vinícola en la que estés soñando, hay un próximo crucero Azamara que combinará a la perfección, además de inmersivas excursiones en tierra y programas terrestres para probar la aventura. ¡Aplaudiremos por eso!